Наш Шеф-повар — Ресторан "Марио"
Lorenzo Strappato
Chef
Его имя хорошо известно в кругу профессионалов и гурманов по всему миру. Лоренцо родился в Италии. Главным поваром в семье был дедушка — он готовил на все многолюдные семейные праздники и именно его талант передался внуку. Принимал участие и побеждал во многих профессиональных конкурсах, работал в модных ресторанах Москвы. 2003-2011 Лоренцо переезжает в Россию и начинает строить карьеру с нуля, создавая себе имя в кругах столичной искушенной публики. За 8 лет вдохновленной работы в Москве Лоренцо зарекомендовал себя как настоящий Профессионал своего дела; его слава шагнула за пределы Москвы. Высокое мастерство Лоренцо в гастрономии по достоинству ценили в Il Mulino Жуковка, Экипаж, Bellezza, Остерия Тоскана, Bellagio и других премиальных ресторанах, где он работал.
Dessert by Lorenzo Strappato
Recipes by Lorenzo Strappato

Master Class by Lorenzo Strappato